文字の成り立ち 【保：会意】人と子と褓(ほう＝産着)を合わせた形。
即席ラーメン記念日 1958年世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が日清食品株式会社より発売された。同社の創業者・安藤百福（あんどう ももふく、1910～2007年）が麺を油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を思い付き、「美味しくて保存が利き、手間がかからず安くて安全」という5つの条件をクリアして、商品化することに成功した。今では、防災に備えた食料として缶詰などといっしょに即席麺やカップ麺などを備蓄することが推奨され、私たちの食生活を別の形でサポートしてくれています。
